Banana com iogurte grego e chocolate 70%: sobremesa saudável e fácil

Banana com iogurte grego e chocolate 70%: sobremesa saudável, fácil, sem açúcar refinado e perfeita para o dia a dia.

RECEITAS

Aliny Pedrolli

12/31/20252 min read

Banana com Iogurte Grego e Chocolate 70%: Sobremesa Saudável, Fácil e Sem Açúcar Refinado

Essa receita de banana congelada com iogurte grego e chocolate 70% é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, prática e nutritiva. Com poucos ingredientes e preparo simples, ela entrega cremosidade, doçura natural e crocância — sem necessidade de açúcar refinado ou ultraprocessados.

É uma opção atemporal, ideal para o dia a dia, para matar a vontade de doce com equilíbrio e também para quem deseja cuidar da saúde sem abrir mão do prazer.

Por que essa sobremesa saudável funciona tão bem?

A combinação de banana, iogurte grego e chocolate amargo oferece um equilíbrio interessante entre carboidratos naturais, proteínas, gorduras boas e antioxidantes. Tudo isso em uma preparação simples, sem forno e sem complicação. Além disso:

A banana traz doçura natural e energia.
O iogurte grego contribui com proteína e saciedade.
O chocolate 70% é rico em flavonoides.
As castanhas adicionam crocância e gorduras saudáveis.

Ingredientes:

2 bananas maduras, fatiadas
1 pote de iogurte grego natural
60 g de chocolate 70% , derretido
Castanhas, nozes ou amendoim picados para finalizar

(Ingredientes acessíveis, naturais e fáceis de encontrar.)

Modo de preparo:

Montagem da base

Forre uma forma ou assadeira pequena com papel manteiga.
Distribua uma camada de fatias de banana, formando um circulo de bananas com uma fatia da fruta no meio.

Camada cremosa

Cubra os círculos de bananas com uma camada uniforme de iogurte grego.
Leve ao congelador até que fique firme ao toque.

Finalização com chocolate e crocância

Retire do congelador.
Regue os círculos de bananas com o chocolate 70% derretido.
Finalize com castanhas, nozes ou amendoim picados.
Retorne ao congelador por mais alguns minutos até o chocolate endurecer.

Como consumir e conservar?

Sirva gelado, como sobremesa ou lanche da tarde.
Pode ser armazenado no congelador por até 7 dias, bem fechado.
Retire alguns minutos antes de consumir para textura mais macia.

Dicas de variação da receita

Troque a banana por manga ou morango.
Use iogurte vegetal para versão sem lactose.
Acrescente sementes como chia ou linhaça.
Para crianças, corte em pedaços pequenos e ofereça com supervisão.

Sobremesa consciente também é autocuidado

Receitas como essa mostram que é possível cuidar da alimentação sem rigidez. Comer bem também envolve prazer, simplicidade e escolhas possíveis dentro da rotina — valores que dialogam diretamente com o estilo de vida proposto pelo Ser Leve.