Receita de Crepioca de Banana: Uma Delícia Saudável e Simples

O que é a Crepioca de Banana?

A crepioca de banana é uma combinação incrível de crepe e tapioca, resultando em um lanche saudável e nutritivo. Ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde, essa receita é prática e fácil de fazer, e além disso, é muito saborosa! Com a crepioca, você pode atingir a sua meta de ter uma alimentação balanceada, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar essa delícia saudável, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:

• 2 colheres de sopa de goma de tapioca

• 1 banana madura

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo (opcional)

• Canela em pó a gosto

Esses ingredientes são simples e podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado. A banana traz um sabor doce natural e uma consistência úmida à palha, tornando-a perfeita para essa receita incrível.

Modo de Preparo

Agora que já temos os ingredientes prontos, vamos ao modo de preparo da nossa crepioca de banana. Siga os passos abaixo:

1. Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até que fique bem homogênea.

2. Adicione o ovo à banana amassada e misture bem. Se preferir um toque mais doce, adicione o mel ou o açúcar mascavo neste momento.

3. Por fim, acrescente a goma de tapioca e a canela em pó, misturando tudo até obter uma massa bem uniforme.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, quando estiver quente, despeje a mistura, formando um círculo.

5. Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que a crepioca esteja dourada e bem cozida.

6. Retire da frigideira e sirva com frutas, mel ou mesmo uma pasta de amendoim, se desejar.

Agora você já tem sua crepioca de banana pronta para ser saboreada! Esta receita não só é deliciosa, mas também oferece um ótimo aporte nutritivo, sendo rica em fibras e potássio. Além disso, é livre de glúten, o que a torna uma excelente opção para quem tem restrições alimentares.

Dicas Extras

Você pode personalizar sua crepioca de banana de várias maneiras! Experimente adicionar uma colher de sopa de cacau em pó para um sabor de chocolate, ou inclua nozes e castanhas para um crocante extra. Lembre-se, o céu é o limite quando se trata de criar suas próprias variações dessa receita!

A crepioca de banana é mais do que apenas um lanche doce; é uma ótima alternativa saudável que vai te deixar satisfeito e feliz. Experimente hoje mesmo e descubra como pode ser fácil comer bem!